Omlet od tikvica s bosiljkom

Name: Omlet od tikvica s bosiljkom
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Jaja; 100 g Tikvice; 10 ml Maslinovo ulje; 100 ml Mlijeko; 70 g Rajčice; 20 g Bosiljak

10 minuta1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

320 kcal

Ugljikohidrati

10 g

Masti

23 g

Proteini

19 g

Sastojci

Jaja
100 g
Tikvice
100 g
Maslinovo ulje
10 ml
Mlijeko
100 ml
Rajčice
70 g
Bosiljak
20 g

Upute

1
Narezati tikvice na komade. Zagrijati maslinovo ulje u tavi i prijati komade tikvica dok ne omekšaju. Posebno umutiti jaja s mlijekom. Smjesu od jaja prelijati preko komada tikvica u tavi i kuhati dok se jaja ne počnu stvrdnjavati na rubovima. Kuhačom pogurati jaja od vanjskih rubova prema sredini tave kako bi tekućina dospjela na dno posude i pirjala. Nastviti s time sa svih strana. Nakon otprilike 2 - 3 minute okrenuti omlet i dovršiti kuhanje kad bude gotovo. Poslužiti s komadićima svježe rajčice.