Začinjeno mljeveno meso u šalicama od zelene salate

Sastojci

• Maslinovo ulje

  10 ml

• Češnjak

  5 g

• Piletina

  39 g

• Čili pasta

  10 g

• Rižin ocat

  5 ml

• Paprika u prahu

  2 g

• Mljeveni đumbir

  2 g

• Papar

  2 g

• Indijski oraščići

  9 g

• Salata kristal

  40 g

• Mladi luk

  5 g

Upute

1. 1

   Nasjeckati češanj češnjaka.

2. 2

   In tavi zagrijati maslinovo ulje i dodati češnjak. Kratko prokuhai i dodati mljeveno pileće meso.

   10 mlMaslinovo ulje5 gČešnjak
3. 3

   Kad je meso spremno, smanjiti vatru i dodati čili pastu, ocat, dimljenu papriku u prahu, đumbir, crni papar i indijske oraščiće (svi su začini opcionalni).

   5 mlRižin ocat2 gPaprika u prahu2 gMljeveni đumbir2 gPapar
4. 4

   Promiješati i kuhati oko 5 minuta dok indijski oraščići ne poprime zlatnu boju.

   9 gIndijski oraščići
5. 5

   Na tanjur staviti zelenu salatu, pa dodati kuhano meso. Po želji dodati mladi luk.

   5 gMladi luk