Goveđa mješavina

Goveđa mješavina

20 minuta1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

412 kcal

Ugljikohidrati

12 g

Masti

26 g

Proteini

32 g

Sastojci

  • Papar

    1 g

  • Sol

    1 g

  • Majčina dušica

    2 g

  • Sok od limuna

    10 g

  • Peršin

    20 g

  • Češnjak

    2 g

  • Maslinovo ulje

    8 ml

  • Govedina

    102 g

  • Brokula

    120 g

  • Mrkva

    50 g

  • Luk

    20 g

Upute

  1. 1

    Pomiješati prstohvat papra, soli, timijana, ružmarina, koricu limuna, peršin, istisnuti češnjak i maslinovo ulje. Svi su začini opcionalni.

  2. 2

    Narezati govedinu na tanke trakice i začiniti polovicom pripremljene mješavine začina.

  3. 3

    Narezati brokulu, mrkvu i luk. Dodati preostali mješavinu začina i limunov sok. Protresti da se sjedini.

  4. 4

    Zagrijati maslinovo ulje in tavi. Dodati meso i promiješati i kuhati na jakoj vatri 3 minuta.

  5. 5

    Dodati povrće u tavu i nastaviti kuhati 10 minuta.