Knedle od sira i tikvica

Knedle od sira i tikvica

35 minuta1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

221 kcal

Ugljikohidrati

8 g

Masti

14 g

Proteini

16 g

Sastojci

  • Tikvice

    180 g

  • Češnjak

    5 g

  • Origano

    2 g

  • Sir Gouda

    27 g

  • Jaja

    50 g

  • Salata kristal

    30 g

Upute

  1. 1

    Naribati tikvice, pomiješati s prstohvatom soli i ostaviti u hladnjaku 10-20 minuta, kako bi se izvukao višak tekućine.

  2. 2

    Staviti naribane tikvice u gusto cjedilo i istisnuti višak tekućine, nakon toga preseliti u zdjelu.

  3. 3

    Oguliti češanj češnjaka, nasjeckati i pomiješati s tikvicama, nakon toga dodati origano. Češnjak i origano mogu se izostaviti ili se može odabrati neko drugo bilje po izboru.

  4. 4

    Naribati sir, umiješati u smjesu. Razbiti jaje, dodati u smjesu i dobro izmiješati.

  5. 5

    Od smjese oblikovati knedlice i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta ili dok ne porumene.

  6. 6

    Gotove knedle od tikvica poslužiti sa špinatom ili drugim zelenim lisnatim povrćem po izboru. Zapamti! Piti najmanje 8 šalica vode dnevno. Probaj ograničiti unos kave i čaja na 3 šalice dnevno. Zapamtiti da dnevna potreba za vodom ne uključuje kavu/čaj. Koristiti bilo koje začine osim šećera i/ili meda i soli.