Ljetna salata od odrezaka

Ljetna salata od odrezaka

20 minuta1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

405 kcal

Ugljikohidrati

10 g

Masti

34 g

Proteini

14 g

Sastojci

  • Maslinovo ulje

    15 ml

  • Govedina

    38 g

  • Vinski ocat

    10 ml

  • Limeta

    20 g

  • Češnjak

    5 g

  • Korijandar

    20 g

  • Salata kristal

    50 g

  • Cherry rajčice

    60 g

  • Avokado

    80 g

  • Crveni luk

    30 g

Upute

  1. 1

    U tavi zagrijati maslinovo ulje.

  2. 2

    Uzeti komad goveđeg filea i peći u tavi 3 - 4 minute sa svake strane dok ne bude gotovo. Izvaditi iz protvana i ostaviti sa strane da se ohladi. Narezati na tanke trakice.

  3. 3

    Maslinovo ulje pomiješati s vinskim octom, sokom od 1/2 limete, češnjem češnjaka i korijanderom (umak je opcionalan). Staviti sa strane.

  4. 4

    Na tanjur staviti zelenje, šeri rajčice, crveni luk i avokado.

  5. 5

    Prelijati salatu preljevom i promiješati. Odozgo dodati goveđe trake.