Topla salata od gljiva s kajganom

Name: Topla salata od gljiva s kajganom
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 30 g Luk; 1 g Sol; 100 g Gljive; 120 g Tikvice; 100 g Jaja; 20 ml Mlijeko; 8 ml Maslinovo ulje

5 minuta1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

289 kcal

Ugljikohidrati

9 g

Masti

20 g

Proteini

19 g

Sastojci

Luk
30 g
Sol
1 g
Gljive
100 g
Tikvice
120 g
Jaja
100 g
Mlijeko
20 ml
Maslinovo ulje
8 ml

Upute

1
Na vrućoj tavi prepržiti nasjeckani luk i dodati prstohvat soli i papra (opcionalno). Dodati lisičarke ili druge gljive i kuhati dok se u tavi ne pojavi sok od gljiva. Kuhati još 2 minute. Dodati kriške tikvica. Promiješati i kuhati na laganoj vatri 1 minutu. U zdjeli umutiti jaja s malo mlijeka. Posebno napraviti kajganu i poslužiti s mješavinom povrća.