Cuketová omeleta s bazalkou

Name: Cuketová omeleta s bazalkou
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Vejce; 100 g Cuketa; 10 ml Olivový olej; 100 ml Mléko; 70 g Rajčata; 20 g Bazalka

10 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

320 kcal

Uhlohydráty

10 g

Tuk

23 g

Bílkovina

19 g

Složení

Vejce
100 g
Cuketa
100 g
Olivový olej
10 ml
Mléko
100 ml
Rajčata
70 g
Bazalka
20 g

Pokyny

1
Cuketu nakrájejte na kousky. Na pánvi rozehřejte olivový olej a kousky cukety opečte, dokud nezměknou. Zvlášť prošlehejte vejce s mlékem. Vaječnou směsí nalijte kousky cukety v pánvi a opékejte, dokud vejce nezačnou po okrajích tvrdnout. Pomocí kuchyňského robotu vejce od vnějších okrajů zatlačte směrem ke středu pánve, aby tekutina dosáhla dna pánve a dusila se. Pokračujte v opékání ze všech stran. Po cca 2 - 3 minutách omeletu otočte a po dokončení dopečte. Podávejte s kousky čerstvých rajčat.