Rajčatovo-sýrové muffiny

Name: Rajčatovo-sýrové muffiny
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 62 g Tvaroh (5 %); 30 g Mandlová mouka; 2 g Prášek do pečiva; 20 g Špenát; 50 g Vejce; 50 g Cherry rajčátka; 30 g Sýr Gouda

20 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

432 kcal

Uhlohydráty

9 g

Tuk

32 g

Bílkovina

28 g

Složení

Tvaroh (5 %)
62 g
Mandlová mouka
30 g
Prášek do pečiva
2 g
Špenát
20 g
Vejce
50 g
Cherry rajčátka
50 g
Sýr Gouda
30 g

Pokyny

1
Vejce rozšlehejte a smíchejte s čerstvým sýrem. Sýr nastrouhejte a smíchejte nejprve s mandlovou moukou, práškem do pečiva a poté se směsí čerstvého sýra. Cherry rajčátka rozkrojte napůl a vmíchejte do směsi s nasekaným špenátem. Dle chuti můžete přidat koření. Směs dejte do formiček na muffiny a pečte při 180 stupních po dobu 15-20 minut. Podávejte s čerstvou okurkou nebo čerstvou listovou zeleninou dle vlastního výběru.