Kořeněné mleté maso v hlávkových salátových kelímcích

Složení

• Olivový olej

  10 ml

• Česnek

  5 g

• Kuře

  39 g

• Chilli pasta

  10 g

• Rýžový ocet

  5 ml

• Paprikový prášek

  2 g

• Mletý zázvor

  2 g

• Pepř

  2 g

• Kešu oříšky

  9 g

• Křišťálový salát

  40 g

• Jarní cibulka

  5 g

Pokyny

1. 1

   Nasekejte stroužek česneku.

2. 2

   Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte česnek. Krátce povařte a přidejte mleté kuřecí maso.

   10 mlOlivový olej5 gČesnek
3. 3

   Jakmile je maso hotové, snižte plamen a přidejte chilli pastu, ocet, uzenou papriku v prášku, zázvor, černý pepř a kešu oříšky (všechno koření je volitelné).

   5 mlRýžový ocet2 gMletý zázvor2 gPepř9 gKešu oříšky
4. 4

   Mícháme a vaříme asi 5 minut, dokud kešu oříšky nezískají zlatavou barvu.

   9 gKešu oříšky
5. 5

   Na talíř dejte zelený salát a poté přidejte uvařené maso. V případě potřeby můžete přidat jarní cibulku.

   40 gKřišťálový salát