Hovězí směs

Name: Hovězí směs
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 g Pepř; 1 g Sůl; 2 g Tymián; 10 g Citronová šťáva; 20 g Petržel; 2 g Česnek; 8 ml Olivový olej; 102 g Hovězí; 120 g Brokolice; 50 g Mrkev; 20 g Cibule

20 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

412 kcal

Uhlohydráty

12 g

Tuk

26 g

Bílkovina

32 g

Složení

Pepř
1 g
Sůl
1 g
Tymián
2 g
Citronová šťáva
10 g
Petržel
20 g
Česnek
2 g
Olivový olej
8 ml
Hovězí
102 g
Brokolice
120 g
Mrkev
50 g
Cibule
20 g

Pokyny

1
Smíchejte špetku pepře, soli, tymiánu, rozmarýnu, citronové kůry, petrželky, prolisovaného česneku a olivového oleje. Veškeré koření je volitelné.
2
Hovězí maso nakrájejte na tenké proužky a okořeňte polovinou připravené směsi koření.
3
Nakrájejte brokolici, mrkev a cibuli. Přidejte zbývající směs koření a citronovou šťávu. Protřepejte, aby se spojilo.
4
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte maso, promíchejte a vařte na vysokém plameni 3 minuty.
5
Přidejte zeleninu do pánve a pokračujte ve vaření dalších 10 minut.