Kuře Hasselback

Podívejte se, jak se vyrábí

Poznámka: toto video může obsahovat více receptů. Počkejte, až se zobrazí vámi vybrané jídlo.

Složení

• čerstvý špenát

  25 g

• sýr ricotta

  25 g

• kuřecí prsa

  2 kuřecí prsa

• čedar

  10 g

• pepř

  0.5 tsp

• sůl

  Sůl a pepř dle dochucení

• pepř

  neuvedeno

Pokyny

1. 1

   Špenát opečte na středním plameni na troše oleje po dobu 3–5 minut, dokud trochu nezměkne.

   25 gčerstvý špenát
2. 2

   Vmíchejte ricottu a vařte dalších 30–60 sekund. Nechte ji vychladnout.

3. 3

   Do kuřecích prsou nařízněte zářezy asi 1 cm od sebe, ale neprořízněte je celá – měli byste se snažit dosáhnout asi 75 % délky.

4. 4

   Do zářezů naplňte všechnu směs špenátu a ricotty.

5. 5

   Kuře osolte a opepřete.

6. 6

   Nastrouhejte čedar a bohatě jím posypte povrch.

   10 gčedar
7. 7

   Pro barvu a chuť kuřete posypte mletou paprikou.

8. 8

   Pečte uprostřed předehřáté trouby 20–25 minut při 200 °C, dokud se sýr nerozpustí a šťáva nebude čirá.

9. 9

   Užijte si to!