Keto nudle v avokádové omáčce

Keto nudle v avokádové omáčce

10 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

216 kcal

Uhlohydráty

8 g

Tuk

17 g

Bílkovina

5 g

Složení

  • Cuketa

    150 g

  • Olivový olej

    10 ml

  • Česnek

    5 g

  • Avokádo

    42 g

  • Citronová šťáva

    10 g

  • Bazalka

    20 g

  • Pepř

    1 g

  • Rajčata

    50 g

  • Špenát

    40 g

Pokyny

  1. 1

    Cuketu nakrájejte škrabkou na zeleninu na tenké proužky. Ribeye se dá použít i na výrobu cuketových nudlí.

  2. 2

    V pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte cuketu. Duste, dokud se neprohřeje.

  3. 3

    Mezitím si připravte omáčku: smíchejte rozmačkané avokádo s rozdrceným stroužkem česneku, šťávou z 1/2 citronu a hrstí nasekané bazalky (omáčka a koření jsou volitelné).

  4. 4

    Smíchejte avokádovou omáčku a přidejte špetku pepře.

  5. 5

    Jakmile se cuketové nudle prohřejí, vyjměte je z pánve a smíchejte je s avokádovou omáčkou.

  6. 6

    Podávejte s rajčaty a špenátem.