Pikantní kuřecí karbanátky s cuketou

Pikantní kuřecí karbanátky s cuketou

30 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

250 kcal

Uhlohydráty

16 g

Tuk

15 g

Bílkovina

12 g

Složení

  • Kuřecí mleté maso

    45 g

  • Cuketa

    80 g

  • Česnek

    5 g

  • Pepř

    1 g

  • Cibule

    30 g

  • Chilli paprička

    1 g

  • Olivový olej

    10 ml

  • Listy salátu

    40 g

  • Rajčata

    60 g

  • Pepř

    60 g

  • Okurky

    150 g

  • Citronová šťáva

    10 g

Pokyny

  1. 1

    Cuketu nastrouhejte a sceďte přebytečnou tekutinu. Cuketu smíchejte s mletým kuřecím řízkem, česnekem, černým pepřem, nakrájenou cibulí a kajenským pepřem (koření je volitelné).

  2. 2

    Vše rovnoměrně promíchejte rukama.

  3. 3

    Na pánvi rozehřejte olivový olej. Z masové směsi vytvarujte malé masové placičky a opečte je na pánvi z obou stran, dokud nebudou hotové.

  4. 4

    Mezitím si připravte salát: v misce smíchejte hlávkový salát, rajče, papriku a okurku. Pokapejte olivovým olejem a šťávou z 1/2 citronu.

  5. 5

    Dejte na salát opečené masové karbanátky a dobrou chuť!