Cuketová omeleta s bazalkou

Cuketová omeleta s bazalkou

10 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

320 kcal

Uhlohydráty

10 g

Tuk

23 g

Bílkovina

19 g

Složení

  • Vejce

    100 g

  • Cuketa

    100 g

  • Olivový olej

    10 ml

  • Mléko

    100 ml

  • Rajčata

    70 g

  • Bazalka

    20 g

Pokyny

  1. 1

    Cuketu nakrájejte na kousky.

  2. 2

    Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm kousky cukety, dokud nezměknou.

  3. 3

    Samostatně prošlehejte vejce s mlékem.

  4. 4

    Vaječnou směsí nalijte kousky cukety v pánvi a vařte, dokud vejce nezačnou na okrajích tvrdnout.

  5. 5

    Pomocí kuchyňského robotu protlačte vejce od vnějších okrajů směrem ke středu pánve, aby se tekutina dostala na dno pánve a dusila se. Pokračujte v tom ze všech stran.

  6. 6

    Po zhruba 2 - 3 minutách omeletu otočte a dopečte, až bude hotová.

  7. 7

    Podávejte s kousky čerstvých rajčat.