Salát z brokolice a avokáda

Name: Salát z brokolice a avokáda
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 59 g Avokádo; 150 g Brokolice; 30 g Červená cibule; 29 g Sýr Gouda; 6 g Řecký jogurt; 10 g Hořčice; 10 ml Jablečný ocet; 1 g Sůl; 1 g Pepř; 22 g Mandle

20 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

403 kcal

Uhlohydráty

13 g

Tuk

29 g

Bílkovina

19 g

Složení

Avokádo
59 g
Brokolice
150 g
Červená cibule
30 g
Sýr Gouda
29 g
Řecký jogurt
6 g
Hořčice
10 g
Jablečný ocet
10 ml
Sůl
1 g
Pepř
1 g
Mandle
22 g

Pokyny

1
Brokolici nakrájejte na menší kousky. Vložte do vroucí vody a vařte 2 minuty.
2
Mezitím nakrájejte červenou cibuli (volitelně) a nastrouhejte sýr.
3
Salátový dresink si připravte z jogurtu, hořčice, jablečného octa, špetky soli a pepře (dresinek a koření jsou volitelné).
4
Do mísy dejte zeleninu, sýr a mandle a promíchejte.
5
Zálivku přelijte přes salát a promíchejte.