Grilované špízy z fajit

Grilované špízy z fajit

45 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

213 kcal

Uhlohydráty

6 g

Tuk

5 g

Bílkovina

32 g

Podívejte se, jak se vyrábí

Poznámka: toto video může obsahovat více receptů. Počkejte, až se zobrazí vámi vybrané jídlo.

Složení

  • žlutá cibule

    1 až 2 cibule, nakrájené na čtvrtky

  • papriky

    6 paprik, nakrájených na čtverce o velikosti 1,5 cm

  • steak nakrájený na kostky

    38 g

  • kuřecí prsa

    38 g

  • krevety

    38 g

  • košer sůl

    0.3 tsp

  • čerstvě mletý černý pepř

    0.3 tsp

  • česnekový prášek

    0.3 tbsp

  • chilli prášek

    0.3 tbsp

  • kmín

    0.3 tsp

Pokyny

  1. 1

    Cibuli rozkrojte napůl a poté obě poloviny nakrájejte na čtvrtky. Papriky nakrájejte na čtverečky o velikosti 4 cm.

  2. 2

    Vložte steak, kuře a krevety do vlastního sáčku se zipem o objemu 3 litrů. Do každého sáčku přidejte 1 čajovou lžičku soli, 1 čajovou lžičku pepře, 1 lžíci česnekového prášku, 1 lžíci chilli prášku a 1 čajovou lžičku kmínu. Sáčky uzavřete a protřepávejte, dokud se ingredience rovnoměrně nepokryjí.

  3. 3

    Špízy sestavte tak, že na ně střídavě navléknete kousky cibule, papriky a steaku, kuřete nebo krevet (na jeden špíz použijte jeden druh bílkovin, protože se liší dobou vaření).

  4. 4

    Grilujte špízy na středně vysokém plameni a jednou je obraťte, dokud vnitřní teplota nedosáhne 70 °C u steaku, 75 °C u kuřete a 65 °C u krevet.

  5. 5

    Užijte si to!