Česnekové uzly

Name: Česnekové uzly
Total time: 95 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 21.11 g bílá chlebová mouka; 0.11 tsp instantní suché droždí; 0.11 tsp sůl; 26.67 mL teplá voda; 0.22 tsp olivový olej; Extra mouka na podsypání mouka; 0.33 tbsp máslo; 0.44 clove česnek; 0.11 small handful čerstvá petržel

95 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

94 kcal

Uhlohydráty

11 g

Tuk

4 g

Bílkovina

2 g

Podívejte se, jak se vyrábí

Poznámka: toto video může obsahovat více receptů. Počkejte, až se zobrazí vámi vybrané jídlo.

Složení

bílá chlebová mouka
21 g
instantní suché droždí
0.1 tsp
sůl
0.1 tsp
teplá voda
27 mL
olivový olej
0.2 tsp
mouka
Extra mouka na podsypání
máslo
0.3 tbsp
česnek
0.4 clove
čerstvá petržel
0.1 small handful

Pokyny

1
Na těsto smíchejte mouku, droždí a sůl a uprostřed udělejte důlek.
2
Do jamky nalijte vodu a 1 lžičku olivového oleje a promíchejte.
3
Hněťte asi 7-10 minut, dokud těsto nebude pružné.
4
Vyložte mísu druhou lžičkou olivového oleje, vložte těsto do mísy, přikryjte a nechte kynout na teplém místě 1 hodinu (nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem).
5
Těsto natrhejte na 9 samostatných kuliček a poté je srolujte do dlouhých trubic, které přehněte do uzlu.
6
Uzlíky položte na plech na pečení.
7
Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C (350 °F) po dobu 10 minut.
8
Česnekové máslo si připravíte smícháním másla, česneku a petrželky.
9
Potřete uzlíky máslovou směsí a pečte dalších 5 minut.
10
Užijte si to!