Teplý houbový salát s míchanými vejci

Name: Teplý houbový salát s míchanými vejci
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 30 g Cibule; 1 g Sůl; 100 g Houby; 120 g Cuketa; 100 g Vejce; 20 ml Mléko; 8 ml Olivový olej

5 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

289 kcal

Uhlohydráty

9 g

Tuk

20 g

Bílkovina

19 g

Složení

Cibule
30 g
Sůl
1 g
Houby
100 g
Cuketa
120 g
Vejce
100 g
Mléko
20 ml
Olivový olej
8 ml

Pokyny

1
Na rozpálené pánvi orestujte nakrájenou cibuli a přidejte špetku soli a pepře (volitelně). Přidejte lišky nebo jiné houby a vařte, dokud se na pánvi neobjeví houbová šťáva. Vařte další 2 minuty. Přidejte plátky cukety. Zamíchejte a vařte na mírném ohni 1 minutu. V misce rozšlehejte vejce s trochou mléka. Speciálně si připravte míchaná vejce a podávejte se směsí zeleniny.