Plněné bramborové a sýrové tyčinky

Podívejte se, jak se vyrábí

Poznámka: toto video může obsahovat více receptů. Počkejte, až se zobrazí vámi vybrané jídlo.

Složení

• rezavohnědé brambory

  3 brambory russet, uvařené a nakrájené na kostky.

• zakysaná smetana

  5 g

• zelená cibulka

  1 g

• slanina

  2 g

• sůl

  0 tsp

• pepř

  ½ lžičky pepře

• čedar

  0 block

• olej

  Olej

• sůl

  Sůl, dochucení

• mouka

  Mouka

• vejce

  Vejce

• panko strouhanka

  Panko

Pokyny

1. 1

   Ve velké míse smíchejte uvařené brambory, zakysanou smetanu, zelenou cibulku, slaninu, sůl a pepř.

   0.1rezavohnědé bramborySůl, dochucenísůl½ lžičky pepřepepř
2. 2

   Šťouchejte ingredience dohromady, dokud nebude většina brambor rozmačkaná. (Některé kousky jsou dobré!)

3. 3

   Sýr nakrájejte na proužky o velikosti 6,5 mm. Vezměte lžíci brambor a vytvarujte z nich kuličku.

4. 4

   Umístěte sýrový proužek doprostřed a bramboru kolem něj obalte, dokud nebude sýr rovnoměrně pokrytý.

5. 5

   Tyčinky obalte v mouce, vejci a panko těstě.

6. 6

   Možnost 1 – Pokud budete péct, předehřejte troubu na 200 °C.

7. 7

   Možnost 1 – Pečení: Vydlabané tyčinky přeneste na plech a pokapejte olivovým olejem a solí. Možnost 2 – Smažte v oleji zahřátém na 180 °C po dobu 3 minut nebo dozlatova.

8. 8

   Možnost 1 – Pečte 15 minut nebo dokud se sýr uprostřed úplně nerozpustí a vnější strana nezíská světle zlatohnědou barvu.

9. 9

   Možnost 2 – Přendejte z oleje na sušák a osolte.

10. 10

    Nechte je pár minut vychladnout, protože budou HORKÉ.

11. 11

    Užijte si to!