Teplý houbový salát s máslem

Name: Teplý houbový salát s máslem
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 30 g Cibule; 1 g Sůl; 100 g Houby; 80 g Cuketa; 80 g Lusky; 15 ml Olivový olej; 5 g Česnek; 30 g Ředkev

10 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

217 kcal

Uhlohydráty

12 g

Tuk

16 g

Bílkovina

6 g

Složení

Cibule
30 g
Sůl
1 g
Houby
100 g
Cuketa
80 g
Lusky
80 g
Olivový olej
15 ml
Česnek
5 g
Ředkev
30 g

Pokyny

1
Na rozehřáté pánvi opečte 1 minutu nakrájenou cibuli a dle chuti ji trochu osolte. Přidejte lišky nebo jiné houby a počkejte, až začnou pouštět šťávu. Opečte další 2 minuty.
2
Přidejte plátky cukety, promíchejte a smažte na mírném ohni další 1 minutu. Vezměte máslové fazole, otrhejte je a rozkrojte napůl. Přiveďte k varu vodu a vhoďte do ní fazole. Vařte 3 až 4 minuty (může být déle, aby změkly). Vodu sceďte. Vše smíchejte v misce s olivovým olejem, přidejte bylinky (např. koriandr)