Kuřecí smažené steakové kousky

Name: Kuřecí smažené steakové kousky
Total time: 25 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 18.96 g steak nakrájený na kostky; 0.04 pinch sůl; 0.04 pinch pepř; 0.04 vejce; 0.04 tbsp pálivá omáčka; 0.04 tsp sůl; 0.04 tsp pepř; 0.04 tsp jedlá soda; 0.04 tsp jedlá soda; 14.17 mL podmáslí; 5.21 g mouka; 0.04 tsp sůl; 0.04 tbsp mouka; 0.08 tsp sůl; 20 mL mléko

25 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

79 kcal

Uhlohydráty

6 g

Tuk

2 g

Bílkovina

7 g

Podívejte se, jak se vyrábí

Poznámka: toto video může obsahovat více receptů. Počkejte, až se zobrazí vámi vybrané jídlo.

Složení

steak nakrájený na kostky
19 g
sůl
0 pinch
pepř
0 pinch
vejce
1 vejce
pálivá omáčka
0 tbsp
sůl
0 tsp
pepř
0 tsp
jedlá soda
0 tsp
jedlá soda
0 tsp
podmáslí
14 mL
mouka
5 g
sůl
0 tsp
mouka
0 tbsp
sůl
0.1 tsp
mléko
20 mL

Pokyny

1
Steak osolte a opepřete špetkou soli a poté ho nakrájejte na kousky velikosti sousta.
2
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience na těsto. Šlehejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
3
Předehřejte asi 2 cm oleje na 180 °C v těžké pánvi nebo hrnci s vysokými boky.
4
Ve středně velké míse přidejte mouku a sůl. Vložte steak do mouky, poté do těstíčka a znovu do mouky.
5
Vložte kousky steaku do horkého oleje a dávejte pozor, abyste pánev nepřeplnili.
6
Každou stranu smažte 4 minuty nebo dozlatova.
7
Přendejte na sušák a osolte.
8
Olej z pánve vylijte, ale trochu oleje si nechte na omáčku. Do stejné mísy přidejte mouku, mléko a sůl a míchejte, dokud omáčka nezhoustne.
9
Steaky namočte do omáčky.
10
Užijte si to!