Pikantní krůtí burgery v jihozápadním stylu

Name: Pikantní krůtí burgery v jihozápadním stylu
Total time: 23 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 113.75 g mleté krůty; 12.5 g červená cibule; 0.25 jalapeňos papričky; 0.25 tsp sůl; ½ lžičky černého pepře černý pepř; 0.25 tsp kajenský pepř; 0.25 tsp kmín; 0.25 tsp uzená paprika; 0.5 tbsp rostlinný olej; Sezamová houska sezamová houska; Nastrouhaný salát strouhaný salát; Plátky rajčat nakrájená rajčata; Sýr Pepper Jack sýr pepper jack; Avokádo avokádo; 30 g majonéza; 0.5 tbsp konzervované chilli papričky v adobu; ½ limetky, vymačkané vápno

23 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

447 kcal

Uhlohydráty

4 g

Tuk

38 g

Bílkovina

20 g

Podívejte se, jak se vyrábí

Poznámka: toto video může obsahovat více receptů. Počkejte, až se zobrazí vámi vybrané jídlo.

Složení

mleté krůty
114 g
červená cibule
13 g
jalapeňos papričky
1 mletá paprička jalapeño
sůl
0.3 tsp
černý pepř
½ lžičky černého pepře
kajenský pepř
0.3 tsp
kmín
0.3 tsp
uzená paprika
0.3 tsp
rostlinný olej
0.5 tbsp
sezamová houska
Sezamová houska
strouhaný salát
Nastrouhaný salát
nakrájená rajčata
Plátky rajčat
sýr pepper jack
Sýr Pepper Jack
avokádo
Avokádo
majonéza
30 g
konzervované chilli papričky v adobu
0.5 tbsp
vápno
½ limetky, vymačkané

Pokyny

1
Do velké mísy dejte krůtu, cibuli, jalapeño a koření a míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
2
Lehce si navlhčete ruce a vytvarujte jimi 4 kulaté placičky o průměru asi 10 cm.
3
V pánvi rozehřejte na středním plameni asi 2 lžíce rostlinného oleje.
4
Burgery smažte 2 minuty z první strany, poté je otočte, snižte teplotu na minimum a pečte dalších 5–6 minut. Na poslední minutu posypte sýrem pepper jack.
5
POZNÁMKA: Krůtí burgery musí být propečené. Před vyjmutím z pánve zkontrolujte teploměrem na maso, zda má každý burger vnitřní teplotu alespoň 75 °C.
6
Burgery sestavte dle libosti s houskou, chipotle majonézou, hlávkovým salátem, rajčaty, avokádem a oblíbenými kořenícími přísadami.
7
Užijte si to!