Salát s kuřetem, slaninou a avokádem, medovou hořčicí

Podívejte se, jak se vyrábí

Poznámka: toto video může obsahovat více receptů. Počkejte, až se zobrazí vámi vybrané jídlo.

Složení

• olivový olej

  0.5 tbsp

• med

  28 g

• kamenná mletá hořčice

  0.8 tbsp

• Dijonská hořčice

  0.5 tbsp

• citrón

  ½ citronu

• mletý česnek

  0.3 tsp

• sůl

  ½ čajové lžičky soli

• pepř

  ½ lžičky pepře

• kuřecí stehna

  4 kuřecí stehna bez kůže a kostí

• římský salát

  0.3 head

• cherry rajčátka

  50 g

• červená cibule

  ¼ červené cibule, nakrájené na tenké plátky

• avokádo

  1 avokádo, nakrájené na kostičky

• vejce natvrdo

  1 natvrdo uvařené vejce, nakrájené na plátky

• vařená slanina

  14 g

Pokyny

1. 1

   V malé misce přidejte olivový olej, med, mletou hořčici, dijonskou hořčici, citron, česnek, sůl a pepř. Šlehejte do hladka.

   0.5 tbspolivový olej28 gmed0.3 tspmletý česnek½ čajové lžičky solisůl½ lžičky pepřepepř
2. 2

   Odstraňte polovinu marinády a dejte do lednice, abyste ji mohli použít jako dresink.

3. 3

   Do zbývající marinády přidejte kuřecí stehna a nechte marinovat dvě hodiny.

   1kuřecí stehna
4. 4

   Na nepřilnavou pánev přidejte lžičku olivového oleje. Opečte kuře z každé strany dozlatova, do křupava a propečeného stavu. Dejte stranou a nechte odpočinout.

5. 5

   Do velké mísy dejte hlávkový salát, přidejte rajčata, červenou cibuli, plátky avokáda a natvrdo uvařené vejce.

   0.3 headřímský salát0.3vejce natvrdo
6. 6

   Kuře nakrájejte na proužky a vložte do salátu.

7. 7

   Zbývající marinádu přidejte do salátu a promíchejte.

8. 8

   Posypte slaninou navrch.

9. 9

   Užijte si to!