Keto nudle v avokádové omáčce

Name: Keto nudle v avokádové omáčce
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 150 g Cuketa; 10 ml Olivový olej; 5 g Česnek; 177 g Avokádo; 10 g Citronová šťáva; 20 g Bazalka; 1 g Pepř; 50 g Rajčata; 40 g Špenát

10 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

432 kcal

Uhlohydráty

11 g

Tuk

37 g

Bílkovina

8 g

Složení

Cuketa
150 g
Olivový olej
10 ml
Česnek
5 g
Avokádo
177 g
Citronová šťáva
10 g
Bazalka
20 g
Pepř
1 g
Rajčata
50 g
Špenát
40 g

Pokyny

1
Cuketu nakrájejte škrabkou na zeleninu na tenké proužky. Z ribeye se dá připravit i cuketové nudle. Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte cuketu. Duste, dokud se neprohřeje. Mezitím si připravte omáčku: smíchejte rozmačkané avokádo s rozdrceným stroužkem česneku, šťávou z 1/2 citronu a hrstí nasekané bazalky (omáčka a koření jsou volitelné). Vmíchejte avokádovou omáčku a přidejte špetku pepře. Jakmile se cuketové nudle prohřejí, vyjměte je z pánve a smíchejte je s avokádovou omáčkou. Podávejte s rajčaty a špenátem.