Keto čokoládová kůra

Keto čokoládová kůra

10 min1 porcí

Vaše denní cíle

Na jednu porci

Energie

0 kcal

Uhlohydráty

0 g

Tuk

0 g

Bílkovina

0 g

Složení

  • kakaový prášek

    60 g

  • kokosový olej

    120 mL

  • Allulóza

    50 g

  • košer sůl

    ¼ lžičky mořské soli nebo košer soli

  • vanilkový extrakt

    ½ lžičky čistého vanilkového extraktu

  • neslazený strouhaný kokos

    25 g

  • celé mandle

    30 g

  • vlašské ořechy a rozinky

    30 g

Pokyny

  1. 1

    Vyložte formu na chleba o rozměrech 22 x 10 cm pečicím papírem nebo alobalem a dejte stranou.

  2. 2

    Ve středně velké míse prošlehejte kakaový prášek, sůl, celulózu, vanilku a rozpuštěný kokosový olej, dokud se dobře nespojí.

  3. 3

    Vmíchejte strouhaný kokos, čokoládovou směs nalijte na připravenou formu a rovnoměrně ji uhlaďte pomocí stěrky.

  4. 4

    Nasekané mandle rovnoměrně posypte čokoládovou směsí.

  5. 5

    Vložte pánev do mrazáku asi na 30 minut ztuhnout.

  6. 6

    Nakrájejte čokoládovou tyčinku na požadované kousky a uložte ji do vzduchotěsné nádoby v lednici, aby zůstala čerstvá a nerozpustila se.