Jídla z mikrovlnné trouby vhodná na koleje na jeden den
Vaše denní cíle
Na jednu porci
0 kcal
0 g
0 g
0 g
Složení
sýr ricotta
85 g
javorový sirup
3 tbsp
nesolené máslo
2 tbsp
mléko
2 tbsp
velké vejce
1 velké vejce
univerzální mouka
30 g
prášek do pečiva
¼ lžičky prášku do pečiva
košer sůl
1 pinch
čerstvé borůvky
35 g
moučkový cukr
Moučkový cukr na ozdobu
univerzální mouka
1 tbsp
hnědý cukr
2 tbsp
mletá skořice
⅛ čajové lžičky mleté skořice
nesolené máslo
1 tbsp
moučná tortilla
2 15cm moučné tortilly
kuřecí stripsy
60 g
paprika
½ papriky, nakrájené na kostičky
koření na tacos
1 tbsp
strouhaný sýr čedar
50 g
sýr ricotta
125 g
čerstvý špenát
10 g
strouhaný parmazán
2 tbsp
košer sůl
½ čajové lžičky košer soli
čerstvě mletý černý pepř
¼ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
marinárová omáčka
85 g
nevařené lasagne nudle
4 nevařené lasagne nudle, rozlomené napůl
strouhaný sýr mozzarella
50 g
nesolené máslo
1 tbsp
graham cracker
2 sheet
smetanový sýr
110 g
cukr
2 tbsp
vanilkový extrakt
3 drop
čerstvé maliny
5 čerstvých malin na servírování
Pokyny
Příprava borůvkového ricottového dortu: Ve velkém hrnku vhodném do mikrovlnné trouby prošlehejte ricottu, javorový sirup, rozpuštěné máslo, mléko a vejce do hladka. Přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl a malou gumovou stěrkou promíchejte. Vmíchejte borůvky.
Hrnek přikryjte víčkem a ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon 3–4 minuty, dokud těsto nebude propečené.
Příprava posypky na streusel: V malé misce smíchejte mouku, hnědý cukr a skořici. Přidejte máslo a konečky prstů ho vmíchejte do suchých ingrediencí, dokud se rovnoměrně nespojí. Posypte streuselem dort v těstě.
Ohřívejte v mikrovlnné troubě odkryté 60–90 sekund, dokud se poleva nepropeče. Nechte dort 1 minutu odstát, poté ozdobte dalšími borůvkami a dle chuti posypte moučkovým cukrem a podávejte.
Příprava kuřecí quesadilly: Tortilly položte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a ohřívejte v mikrovlnné troubě 1 minutu, dokud nebudou mírně křupavé. Mezitím nechte vychladnout, dokud kuřecí směs nebude vařit v mikrovlnné troubě; trochu oschnou.
Ve středně velké misce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte kuře, papriku a koření na tacos do rovnoměrné směsi. Ohřívejte v mikrovlnné troubě 1–2 minuty, dokud papriky nezměknou.
Kuřecí směs rovnoměrně rozetřete na jednu tortillu, posypte sýrem a navrch přikryjte zbývající tortillou. Ohřívejte v mikrovlnné troubě 30–60 sekund, dokud se sýr nerozpustí. Nakrájejte a ihned podávejte.
Příprava lasagní: V malé misce smíchejte ricottu, špenát, 1 lžíci parmazánu, sůl a černý pepř.
Na dno skleněné nádoby rozetřete vrstvu marinárové omáčky. Navrch položte vrstvu lasagňových nudlí. Nudle zakryjte vrstvou směsi s ricottou a poté trochou mozzarelly. Postup opakujte, abyste vytvořili další vrstvy, a na poslední vrstvu nudlí naneste další marinárovou omáčku, zbývající mozzarellu a zbývající lžíci parmazánu.
Přikryjte nádobu víkem, ale neuzavírejte ji těsně. Ohřívejte v mikrovlnné troubě 7 minut nebo dokud se sýr nerozpustí. Z mikrovlnné trouby vyjměte opatrně, nádoba bude horká! Podávejte ihned nebo nechte lasagne vychladnout a uložte do lednice, kde vydrží až 5 dní.
Příprava cheesecaku: V malé zapékací formě vhodné do mikrovlnné trouby rozpusťte máslo. Formu nakloňte, aby se boky potřely rozpuštěným máslem. Do zapékací formy s rozpuštěným máslem přidejte drobky z grahamových sušenek a dobře promíchejte. Lžící drobky rovnoměrně přitlačte ke dnu formy.
V malé misce smíchejte smetanový sýr, cukr a vanilku, dokud nezůstanou žádné hrudky. Náplň rozetřete na korpus z grahamových krekrů.
Ohřívejte cheesecake v mikrovlnné troubě na poloviční výkon v 45sekundových intervalech celkem 4 minuty a ujistěte se, že náplň nepřetéká přes okraje misky. Vyjměte cheesecake z mikrovlnné trouby a dejte ho alespoň na 30 minut do mrazáku, dokud zcela nevychladne.
Nožem uvolněte okraje cheesecaku, poté jej vyklopte na talíř nebo nechte v zapékací míse a před podáváním posypte malinami.
Užijte si to!