Krapowské vodopády

Podívejte se, jak se vyrábí

Poznámka: toto video může obsahovat více receptů. Počkejte, až se zobrazí vámi vybrané jídlo.

Složení

• stroužky česneku

  2 clove

• Thajské chilli papričky

  4 thajské chilli papričky

• 94/6 mletého hovězího masa

  303 g

• rybí omáčka

  0.7 tbsp

• tmavá sójová omáčka

  0.7 tbsp

• cukr

  0.3 tbsp

• voda

  20 mL

• čerstvé listy bazalky

  Čerstvé bazalkové listy, dle chuti

• dušená bílá rýže

  Dušená bílá rýže k podávání

• smažená vejce

  Smažená vejce, k podávání

Pokyny

1. 1

   Česnek a thajské chilli papričky nasekejte a rozmačkejte na pastu.

   1Thajské chilli papričky
2. 2

   Ve velké pánvi na středně vysokém plameni opečte mleté hovězí maso 4–5 minut, dokud se tuk nevypustí. Sceďte přebytečný tuk, poté zvyšte plamen na maximum a pokračujte v opečení, dokud hovězí maso nebude pěkně zhnědlé, další 2–3 minuty. Přidejte česnekovou thajskou chilli pastu a opečte 2 minuty.

3. 3

   Přidejte rybí omáčku, tmavou sójovou omáčku, cukr a vodu a pokračujte ve vaření 2 minuty, dokud maso nebude dobře obalené omáčkou.

   0.3 tbspcukr
4. 4

   Sejměte pánev z plotny a vmíchejte bazalku. Podávejte s dušenou bílou rýží a smaženými vejci.

5. 5

   Užijte si to!