Napodobitel Totino's Pizza Rolls
Vaše denní cíle
Na jednu porci
352 kcal
0 g
36 g
3 g
Podívejte se, jak se vyrábí
Poznámka: toto video může obsahovat více receptů. Počkejte, až se zobrazí vámi vybrané jídlo.
Složení
olivový olej
0.1 tbsp
bílá cibule
-½ bílé cibule, nadrobno nakrájené
rajský protlak
0.1 tbsp
rajče
28 g
česnek
0.3 clove
sušená bazalka
0.1 tbsp
vločky červené papriky
0.1 tsp
košer sůl
-Košer sůl, dle chuti
čerstvě mletý černý pepř
-Černý pepř, dle chuti
jemně nasekanou čerstvou bazalku
0.1 tbsp
Sýr Monterey Jack
2 g
čerstvě strouhaný sýr mozzarella s nízkým obsahem vlhkosti
2 g
čerstvě strouhaný parmazán
2 g
plátky pepperoni
7 g
čtvercové wontonové obaly
0.1 package
voda
-Voda na kartáčování
rostlinný olej
32 mL
Pokyny
Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokém plameni. Přidejte cibuli a restujte ji, dokud nezměkne a nebude průsvitná, 5–7 minut. Přidejte rajský protlak a restujte, dokud neztmavne, 3–5 minut. Přidejte nakrájená rajčata, česnek, sušenou bazalku a vločky červené papriky. Vypněte oheň a nechte směs mírně zhoustnout, asi 5 minut.
Opatrně nalijte omáčku do mixéru a mixujte do hladka. Omáčku nalijte zpět do pánve a osolte a opepřete. Vmíchejte čerstvou bazalku.
Ve velké míse smíchejte sýr Monterey Jack, mozzarellu a parmazán.
Wontony rozložte na rovnou plochu. Navrch každý dejte ½ lžičky sýrové směsi, 1 lžičku omáčky, ½ lžičky pepperoni a další ½ lžičky sýra.
Okraje wontonů potřete vodou. Přeložte dva protilehlé rohy každého wontonu k sobě přes náplň a poté přeložte zbývající dva rohy tak, aby se setkaly uprostřed, a pevně uzavřete.
Ve velkém hrnci zahřejte rostlinný olej na středně vysokém plameni, dokud teplota nedosáhne 190 °C.
Opatrně vložte pizzové závitky do horkého oleje a smažte je asi 2 minuty z každé strany dozlatova. Přendejte na talíř vyložený papírovou utěrkou, aby okapaly a trochu vychladly.
Podávejte se zbývající omáčkou na namáčení.
Užijte si to!