Vejce s taco kořením
Vaše denní cíle
Na jednu porci
62 kcal
0 g
5 g
3 g
Podívejte se, jak se vyrábí
Poznámka: toto video může obsahovat více receptů. Počkejte, až se zobrazí vámi vybrané jídlo.
Složení
velké vejce
6 velkých vajec
majonéza
0.3 tbsp
McCormick® koření na tacos
0.1 tsp
žlutá hořčice
½ lžičky žluté hořčice
sůl
½ čajové lžičky soli
černý pepř
½ lžičky černého pepře
drcené tortillové lupínky na ozdobu
Drcené tortillové lupínky na ozdobu
McCormick® Lyofilizovaná pažitka
McCormick® Lyofilizovaná pažitka na ozdobu
Pokyny
Přiveďte k varu středně velký hrnec vody na středním plameni. Vejce opatrně vložte do vroucí vody a vařte 10 minut.
Mezitím si ve středně velké misce připravte ledovou lázeň. Děrovanou lžící přendejte uvařená vejce do ledové lázně a nechte asi 10 minut odstát. Vyjměte vejce z ledové lázně a oloupejte skořápky. Ledovou lázeň i skořápky vyhoďte.
Ve velké míse smíchejte majonézu, koření McCormick® Taco Seasoning, hořčici, sůl a černý pepř, dokud se dobře nespojí.
Každé vejce rozkrojte nožem napůl a po každém řezu otřete čepel papírovou utěrkou. Vyjměte žloutky a přidejte je do majonézové směsi v míse; půlky bílků dejte stranou. Elektrickým mixérem šlehejte směs žloutků a majonézy na střední až vysokou rychlost asi 4 minuty nebo do hladka. Náplň lžící dejte do velkého zdobicího sáčku a vtlačte ji do každé poloviny bílku.
Ozdobte drcenými tortillovými lupínky a lyofilizovanou pažitkou McCormick®. Před podáváním nechte vychladit v lednici.
Užijte si to!