Krémová vejce s pestem

Podívejte se, jak se vyrábí

Poznámka: toto video může obsahovat více receptů. Počkejte, až se zobrazí vámi vybrané jídlo.

Složení

• smetana

  ¼ šálku smetany ke šlehání

• pesto

  2 tbsp

• velká vejce

  3 velká vejce

• košer sůl

  Košer sůl, dle chuti

• černý pepř

  Černý pepř, dle chuti

• čerstvé listy bazalky

  Čerstvé bazalkové listy na ozdobu

Pokyny

1. 1

   Rozehřejte malou nepřilnavou pánev na středním plameni. Vlijte smetanu k smetaně. Přiveďte k varu a vařte, dokud se po okrajích neobjeví bublinky, asi 1 minutu.

2. 2

   Do smetany lžící přidejte 1 lžíci pesta a jemně ji vmíchejte stěrkou.

3. 3

   Vejce rozklepněte přímo do pánve a rovnoměrně je rozložte. Osolte a opepřete.

   3velká vejce
4. 4

   Přikryjte pokličkou a vařte, dokud bílky neztuhnou, ale žloutky zůstanou mírně tekuté, 3–4 minuty.

5. 5

   Pokapejte vejce zbývající lžící pesta. Ozdobte bazalkovými lístky. Ihned podávejte.

   3velká vejce
6. 6

   Užijte si to!