Hverdagsmenu - Tilberedt med pesto af kylling og grøntsager

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

• olivenolie

  0.5 tbsp

• udbenede, skindløse kyllingelår

  4 kyllingelår, uden ben og skind

• salt

  Salt, efter smag

• peber

  Peber, efter smag

• grønne bønner

  114 g

• cherrytomater

  100 g

• basilikumpesto

  29 g

Instruktioner

1. 1

   Varm olivenolien op i en stor pande ved middel varme, og tilsæt derefter kyllingelårene. Krydr med salt og peber. Steg, indtil kyllingen ikke længere er lyserød i midten, og tag den derefter op af panden. Skær den i strimler.

   Salt, efter smagsaltPeber, efter smagpeber
2. 2

   Kom de grønne bønner i den samme pande og steg dem, indtil de er møre og sprøde.

   114 ggrønne bønner
3. 3

   Kom kyllingestrimlerne tilbage i panden, og tilsæt derefter tomater og pesto. Rør rundt, indtil det er helt blandet sammen.

4. 4

   Server straks, eller fordel retten i 4 beholdere til madopbevaring, og opbevar den i køleskabet i op til 4 dage.

5. 5

   Nyde!