Æg i en sky

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

• æg

  4 æg, blommerne adskilt

• salt

  Salt, efter smag

• peber

  Peber, efter smag

• revet parmesanost

  18 g

• smuldret bacon

  38 g

• purløg

  5 g

Instruktioner

1. 1

   Forvarm ovnen til 230 °C.

2. 2

   Adskil æggene: æggehviderne i én skål og æggeblommerne i hver sin skål.

3. 3

   Brug en elektrisk mixer eller piskeris til at piske æggehviderne, indtil de er tykke og luftige.

4. 4

   Salt og peber efter smag. Vend bacon, parmesanost og purløg i. Vend ikke for meget.

   Salt, efter smagsaltPeber, efter smagpeber38 gsmuldret bacon18 grevet parmesanost5 gpurløg
5. 5

   Hæld dejen ud på en bageplade og lav en fordybning i midten med bagsiden af en ske.

6. 6

   Bag i 5-8 minutter eller indtil æggehviderne begynder at blive brune.

7. 7

   Placer æggeblommerne i midten af æggehviderne. Bag i yderligere 3 minutter.

8. 8

   Nyde!