Omelet med stegte tomater

Omelet med stegte tomater

10 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

430 kcal

Kulhydrater

7 g

Fedt

35 g

Protein

20 g

Ingredienser

  • Cherrytomater

    100 g

  • Olivenolie

    10 ml

  • Salt

    1 g

  • Peber

    1 g

  • Æg

    100 g

  • Spinat

    40 g

  • Oregano

    2 g

  • Avocado

    52 g

  • Fetaost

    26 g

Instruktioner

  1. 1

    Varm ovnen op til 200 grader. Læg cherrytomaterne på en bageplade og bland dem med olivenolie, salt, peber og/eller andre krydderier efter ønske (valgfrit). Bag i ovnen i 12-15 minutter. I mellemtiden piskes æggene med lidt vand og peber (valgfrit). Kog æggene i en gryde i 2-3 minutter og læg dem på en tallerken. Kom spinat, kogte tomater, smuldret ost og krydderier efter eget valg på æggene. Spis med avocadoskiver.