Hindbærpandekager

Hindbærpandekager

10 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

420 kcal

Kulhydrater

12 g

Fedt

33 g

Protein

18 g

Ingredienser

  • Flødeost (20%)

    38 g

  • Mandelmel

    38 g

  • Æg

    50 g

  • Vaniljeekstrakt

    2 ml

  • Bagepulver

    5 g

  • Hindbær

    80 g

Instruktioner

  1. 1

    Bland mandelmelet i flødeosten og bland, indtil det er helt blandet. Tilsæt æggene separat og bland godt, så der ikke er klumper. Tilsæt vaniljeekstrakt (valgfrit) og bagepulver. Varm olivenolien op i en pande og steg pandekagerne ved middel varme. Bag i ca. 2 minutter på hver side. Server med friske hindbær eller andre bær efter eget valg.