Hindbærpandekager

Name: Hindbærpandekager
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 40 g Flødeost (20%); 40 g Mandelmel; 50 g Æg; 2 ml Vaniljeekstrakt; 5 g Bagepulver; 80 g Hindbær

10 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

436 kcal

Kulhydrater

12 g

Fedt

34 g

Protein

19 g

Ingredienser

Flødeost (20%)
40 g
Mandelmel
40 g
Æg
50 g
Vaniljeekstrakt
2 ml
Bagepulver
5 g
Hindbær
80 g

Instruktioner

1
Bland mandelmelet i flødeosten og bland, indtil det er helt blandet. Tilsæt æggene separat og bland godt, så der ikke er klumper. Tilsæt vaniljeekstrakt (valgfrit) og bagepulver. Varm olivenolien op i en pande og steg pandekagerne ved middel varme. Bag i ca. 2 minutter på hver side. Server med friske hindbær eller andre bær efter eget valg.