Krydret hakket kød i salatkopper

Ingredienser

• Olivenolie

  10 ml

• Hvidløg

  5 g

• Kylling

  39 g

• Chilipasta

  10 g

• Riseddike

  5 ml

• Paprikapulver

  2 g

• Stødt ingefær

  2 g

• Peber

  2 g

• Cashewnødder

  9 g

• Krystalsalat

  40 g

• Forårsløg

  5 g

Instruktioner

1. 1

   Hak hvidløgsfedet.

2. 2

   Varm olivenolie op i en pande og tilsæt hvidløg. Lad det simre kort og tilsæt det hakkede kyllingekød.

   10 mlOlivenolie5 gHvidløg
3. 3

   Når kødet er færdigt, skrues ned for varmen og chilipasta, eddike, røget paprikapulver, ingefær, sort peber og cashewnødder tilsættes (alle krydderier er valgfrie).

   10 gChilipasta2 gPaprikapulver2 gStødt ingefær2 gPeber9 gCashewnødder
4. 4

   Rør rundt og kog i cirka 5 minutter, indtil cashewnødderne har fået en gylden farve.

5. 5

   Læg den grønne salat på tallerkenen, og tilsæt derefter det stegte kød. Tilsæt eventuelt forårsløg.

   5 gForårsløg