Boozy Cheese On Toast (Welsh Rarebit)

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

• hvidt brød

  2 slice

• smør

  0.7 tbsp

• moden cheddar

  83 g

• øl

  25 mL

• sennep

  0.3 tsp

• Worcestershiresauce

  0.7 tsp

Instruktioner

1. 1

   Skær midten ud af en skive brød, og lad kun den tynde skorpe være i ét stykke - skær derefter midten i mindre firkanter.

   2 slicehvidt brød
2. 2

   Læg alt brødet sammen med en anden almindelig skive på en bageplade og rist det let under grillen i et par minutter.

3. 3

   Smelt smørret i en gryde ved middellav varme, og tilsæt derefter osten. Rør det hele i, indtil alt er smeltet.

4. 4

   Tilsæt gradvist øllet lidt efter lidt, og rør rundt, indtil det er blandet, før du tilsætter den næste portion øl.

   25 mLøl
5. 5

   Rør sennep og worcestershiresauce i og tag gryden af varmen.

   0.3 tspsennep0.7 tspWorcestershiresauce
6. 6

   Læg den udhulede skorpe af brødet oven på den fulde skive, og læg halvdelen af de små firkanter i.

7. 7

   Fyld dette med osteblandingen, og top derefter med de firkanter, du har tilbage.

8. 8

   Sæt det under grillen i yderligere 1 eller 2 minutter, indtil brødet er helt ristet, og osteblandingen er let brun.

9. 9

   Nyde!