Friturestegte deviled eggs

Friturestegte deviled eggs

30 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

103 kcal

Kulhydrater

7 g

Fedt

5 g

Protein

5 g

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

  • hårdkogt æg

    12 pillede hårdkogte æg

  • mel

    5 g

  • æg

    3 æg

  • panko rasp

    2 g

  • olie

    Olie til stegning

  • mayonnaise

    0.2 tbsp

  • syltede agurker

    0.1 tbsp

  • sennep

    0.1 tbsp

  • varm sauce

    0 tsp

  • salt

    Salt efter smag

  • peber

    Peber efter smag

  • peber

    * Paprika eller andet krydderi efter eget valg til toppen

Instruktioner

  1. 1

    Varm madolie til friturestegning i en mellemstor pande ved middel varme.

  2. 2

    Skær de hårdkogte æg i halve på langs. Adskil forsigtigt den kogte æggehvide fra blommen, og hæld dem i en mellemstor skål.

  3. 3

    Vend den kogte æggehvide i mel, æg og panko-rasp. Kom forsigtigt æggene i den varme olie.

  4. 4

    Steg i 2-3 minutter, vend dem halvvejs igennem.

  5. 5

    Tag det op af panden og hæld overskydende olie fra på et stykke køkkenrulle.

  6. 6

    Tilsæt mayonnaise, relish, sennep, hot sauce, salt og peber til æggeblommerne og mos, indtil det er glat.

  7. 7

    Fyld en sprøjtepose eller plastikpose med æggeblommeblandingen. Sprøjt blandingen tilbage i den spejlægehvide og drys med paprika.

  8. 8

    Nyde!