Hasselback kylling

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

• frisk spinat

  25 g

• ricottaost

  25 g

• kyllingebryst

  2 kyllingebryst

• cheddarost

  10 g

• peber

  0.5 tsp

• salt

  Salt og peber, til krydring

• peber

  ikke relevant

Instruktioner

1. 1

   Steg spinaten i en smule olie ved middel varme i 3-5 minutter, indtil den er let blød.

2. 2

   Rør ricottaen i og steg i yderligere 30-60 sekunder. Lad den køle af.

3. 3

   Skær snit i kyllingebrystene med ca. 1 cm mellemrum, men skær ikke helt igennem - du skal sigte efter cirka 75 % af vejen ned.

4. 4

   Fyld al spinat- og ricottablandingen ned i sprækkerne.

   25 gfrisk spinat
5. 5

   Krydr kyllingen med salt og peber.

   Salt og peber, til krydringsaltikke relevantpeber
6. 6

   Riv cheddarosten og drys den rigeligt over.

7. 7

   Rist den stødte paprika over kyllingen for at tilføje lidt farve og smag.

8. 8

   Bag midt i en forvarmet ovn i 20-25 minutter ved 200 °C, indtil osten er smeltet, og saften er klar.

9. 9

   Nyde!