Kyllingfajitas i slow cooker

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

• rød peberfrugt

  1 rød peberfrugt, skåret i skiver

• gul peberfrugt

  1 gul peberfrugt / i skiver

• grøn peberfrugt

  1 grøn peberfrugt / i skiver

• gult løg

  1 gult løg / i skiver

• udbenede, skindløse kyllingebryster

  91 g

• tacokrydderi

  0.2 tbsp

• hvidløg

  0.4 clove

• kalk

  1 lime

• hakkede tomater på dåse med grønne chilier

  29 g

• mel tortillas

  Hvedetortillas

• revet ost

  Ost

• cremefraiche

  Creme fraiche

• guacamole

  Guacamole

Instruktioner

1. 1

   Kom halvdelen af de skivede peberfrugter og løg i slowcookeren. Læg kyllingen ovenpå og drys med tacokrydderiet på begge sider. Tilsæt hvidløg, saften fra den ene halvdel af limen og dåsetomater, derefter de resterende peberfrugter og løg samt saften fra den resterende halvdel af limen.

   0.1gult løg0.4 clovehvidløg
2. 2

   Kog ved høj effekt i 3-4 timer.

3. 3

   Tag kyllingen op og skær/riv den i skiver (kylling, der er stegt i længere tid, vil have en tendens til at rive mere, steg den efter din smag).

4. 4

   Kom den skivede kylling tilbage i slowcookeren for at marinere i saften i yderligere ca. 10 minutter ved lav varme, indtil den er klar til servering. Hæld overskydende væske fra, hvis det ønskes.

5. 5

   Tilsæt fajita-kyllingen til meltortillas og top med revet ost, cremefraiche og guacamole.

   Ostrevet ostCreme fraichecremefraicheGuacamoleguacamole
6. 6

   Nyde!