Krydrede mandler

Ingredienser

• Æg

  50 g

• Paprikapulver

  2 g

• Chilipeber

  2 g

• Hvidløgspulver

  2 g

• Mandler

  15 g

Instruktioner

1. 1

   Varm ovnen op til 200 grader.

2. 2

   Adskil æggehviden fra blommen. Halvdelen af æggehviderne skal bruges, så resten kan bruges til en omelet næste gang.

3. 3

   Pisk æggehviderne stive med en gaffel.

4. 4

   Bland paprikapulver, cayennepeber og hvidløgspulver separat (andre krydderier efter eget valg, undtagen salt, kan bruges).

   2 gPaprikapulver2 gHvidløgspulver
5. 5

   Tilsæt mandlerne til den piskede æggehvide. Rør krydderierne i.

6. 6

   Kom mandlerne på en bageplade og bag dem i ovnen i 8-10 minutter.