Omelet med stegte tomater

Name: Omelet med stegte tomater
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Cherrytomater; 10 ml Olivenolie; 1 g Salt; 1 g Peber; 100 g Æg; 40 g Spinat; 2 g Oregano; 48 g Fetaost

15 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

405 kcal

Kulhydrater

7 g

Fedt

32 g

Protein

22 g

Ingredienser

Cherrytomater
100 g
Olivenolie
10 ml
Salt
1 g
Peber
1 g
Æg
100 g
Spinat
40 g
Oregano
2 g
Fetaost
48 g

Instruktioner

1
Varm ovnen op til 200 grader.
2
Sæt sherrytomaterne i ovnen. Dryp med olivenolie, tilsæt salt og peber. Bag i ovnen i 12-15 minutter.
3
Pisk æggene med lidt vand og peber (valgfrit).
4
Steg æggene på panden i 2-3 minutter og læg dem på plads. Kom spinat, ristede tomater, revet ost og krydderier efter eget valg (norsk oregano, peber) på.