Oksekødsstrimler med ostemos

Oksekødsstrimler med ostemos

20 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

295 kcal

Kulhydrater

9 g

Fedt

21 g

Protein

17 g

Ingredienser

  • Oksekød

    36 g

  • Olivenolie

    8 ml

  • Løg

    30 g

  • Hvidløg

    5 g

  • Peber

    1 g

  • Fetaost

    32 g

  • Persille

    5 g

  • Timian

    2 g

  • Spinat

    50 g

  • Tomater

    70 g

Instruktioner

  1. 1

    Skær oksefileten i strimler og sæt dem til side.

  2. 2

    Varm olivenolie op i en pande og tilsæt hakket løg. Sauter, indtil det dufter.

  3. 3

    Kom oksekødsstrimlerne i panden, tilsæt en knivspids peber (hvis det ønskes). Steg indtil de er klare og sæt til side.

  4. 4

    Bland fetaost med persille, hvidløg, timian (valgfrie krydderurter). Bland indtil en cremet konsistens opnås.

  5. 5

    Tilbered en særlig tilbehørsret; spinat-, tomat- og olivenoliesalat.

  6. 6

    Læg et stykke oksekød på en tallerken sammen med salat- og osteblandingen.