Kylling- og grøntsagswokrest

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

• kyllingebryst

  76 g

• salt

  Salt, efter smag

• peber

  Peber, efter smag

• broccolibuketter

  76 g

• svampe

  38 g

• olie

  0.5 tbsp

• hvidløg

  0.5 clove

• ingefær

  0.2 tbsp

• sesamolie

  0.3 tsp

• sojasauce med reduceret natrium

  13 mL

• brunt sukker

  0.2 tbsp

• kyllingebouillon

  40 mL

• mel

  5 g

Instruktioner

1. 1

   I en stor pande ved middelhøj varme tilsættes 1 spiseskefuld olie. Når olien er varm, tilsættes kylling, krydres med salt og peber, og sauteres, indtil den er gennemstegt og brunet. Tag den stegte kylling op af panden og sæt den til side.

   0.5 tbspolieSalt, efter smagsaltPeber, efter smagpeber
2. 2

   I den samme pande varmes 1 spiseskefuld olie op og svampene tilsættes. Når svampene begynder at blive bløde, tilsættes broccolibuketter og steges, indtil broccolien er mør. Tag de kogte svampe og broccoli op af panden og sæt dem til side.

   0.5 tbspolie76 gbroccolibuketter38 gsvampe
3. 3

   Tilsæt 1 spiseskefuld olie i panden og sauter hvidløg og ingefær, indtil det dufter. Tilsæt de resterende ingredienser til saucen, og rør, indtil det er glat.

   0.5 tbspolie0.5 clovehvidløg0.2 tbspingefær
4. 4

   Kom kylling og grøntsager tilbage i gryden, og rør rundt, indtil det er varmet igennem.

5. 5

   Server med varme ris eller nudler.

6. 6

   Nyde!