Zucchini-båd

Zucchini-båd

30 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

222 kcal

Kulhydrater

8 g

Fedt

19 g

Protein

4 g

Ingredienser

  • Zucchini

    100 g

  • Olivenolie

    10 ml

  • Hvidløgspulver

    5 g

  • Peber

    1 g

  • Salt

    1 g

  • Avocado

    54 g

  • Cherrytomater

    50 g

  • Citronpeber

    1 g

Instruktioner

  1. 1

    Skær squashen i halve på langs. Du skal kun bruge en halv squash til denne opskrift. Resten kan fryses, eller der kan laves en opskrift til to portioner.

  2. 2

    Pensl squashen med olivenolie og drys med hvidløgspulver, sort peber og en knivspids salt (krydderier er valgfrie).

  3. 3

    Bag zucchinierne i ovnen ved 190 grader i 10-15 minutter, eller indtil de er møre.

  4. 4

    Når zucchinierne er klar, tages de ud af ovnen og avocado og cherrytomater lægges ovenpå. Drys eventuelt med citronpeber.