Kyllingefilet i ostesauce

Kyllingefilet i ostesauce

20 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

450 kcal

Kulhydrater

6 g

Fedt

34 g

Protein

30 g

Ingredienser

  • Kylling

    69 g

  • Olivenolie

    8 ml

  • Hvidløg

    5 g

  • Kokosmælk

    70 ml

  • Oregano

    1 g

  • Spinat

    40 g

  • Cherrytomater

    50 g

  • Hård ost

    20 g

Instruktioner

  1. 1

    Skær kyllingefileten i små stykker og sæt dem til side.

  2. 2

    Varm olivenolie op i en pande og tilsæt knust hvidløg. Steg ved middel varme, indtil det er gyldenbrunt.

  3. 3

    Kom kyllingefileten i panden og steg den i cirka 3 minutter.

  4. 4

    Hæld lidt vand over kyllingen og lad det simre, indtil kødet er færdigt.

  5. 5

    Tilsæt kokosmælk i panden og krydr med oregano (krydderier er valgfrie).

  6. 6

    Tilsæt en håndfuld spinat og sherrytomater (skåret i halve). Bland og kog, indtil spinaten begynder at visne.

  7. 7

    Læg det hele på en tallerken og server med revet ost.