Morgenmadsløgkopper

Morgenmadsløgkopper

40 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

458 kcal

Kulhydrater

8 g

Fedt

32 g

Protein

30 g

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

  • broccolibuketter

    58 g

  • revet cheddarost

    17 g

  • æg

    7 æg

  • bacon

    0.8 strip

  • stort rødløg

    1 stort rødløg

  • salt

    0.2 tsp

  • peber

    ½ tsk peber

  • chilipulver

    ½ tsk chilipulver

  • mælk

    0.3 tbsp

  • revet parmesanost

    Parmesanost

Instruktioner

  1. 1

    Varm ovnen op til 400˚ (200˚C).

  2. 2

    Bland æg, mælk og krydderier i en stor skål.

  3. 3

    Tilsæt broccoli, bacon og ost, og fortsæt med at blande, indtil alle ingredienser er godt blandet.

  4. 4

    Skær enderne af rødløget og skær det derefter i halve. Tag forsigtigt ringene ud af den ønskede størrelse.

  5. 5

    Varm en støbejernspande op ved lav varme og læg løgringene i panden.

  6. 6

    Kom en lille mængde æggeblanding i og tryk på løgringen for at skabe en forsegling. Gentag derefter for alle ringe.

  7. 7

    Hæld den resterende blandingsfyldning op til næsten toppen af hver ring.

  8. 8

    Dæk med folie.

  9. 9

    Sæt i ovnen og bag i 25 minutter, eller indtil æggene er gennemstegte og let hævede, og løgringene er møre.

  10. 10

    Tag straks fadet ud af panden og drys med ønsket topping. (Vi brugte revet parmesanost.)

  11. 11

    Nyde!