Morgenmadsløgkopper
Dine daglige mål
Pr. portion
458 kcal
8 g
32 g
30 g
Se den blive lavet
Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.
Ingredienser
broccolibuketter
58 g
revet cheddarost
17 g
æg
7 æg
bacon
0.8 strip
stort rødløg
1 stort rødløg
salt
0.2 tsp
peber
½ tsk peber
chilipulver
½ tsk chilipulver
mælk
0.3 tbsp
revet parmesanost
Parmesanost
Instruktioner
Varm ovnen op til 400˚ (200˚C).
Bland æg, mælk og krydderier i en stor skål.
Tilsæt broccoli, bacon og ost, og fortsæt med at blande, indtil alle ingredienser er godt blandet.
Skær enderne af rødløget og skær det derefter i halve. Tag forsigtigt ringene ud af den ønskede størrelse.
Varm en støbejernspande op ved lav varme og læg løgringene i panden.
Kom en lille mængde æggeblanding i og tryk på løgringen for at skabe en forsegling. Gentag derefter for alle ringe.
Hæld den resterende blandingsfyldning op til næsten toppen af hver ring.
Dæk med folie.
Sæt i ovnen og bag i 25 minutter, eller indtil æggene er gennemstegte og let hævede, og løgringene er møre.
Tag straks fadet ud af panden og drys med ønsket topping. (Vi brugte revet parmesanost.)
Nyde!