Kyllingestegte bøfbidder

Name: Kyllingestegte bøfbidder
Total time: 25 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 18.96 g ternbøf; 0.04 pinch salt; 0.04 pinch peber; 0.04 æg; 0.04 tbsp varm sauce; 0.04 tsp salt; 0.04 tsp peber; 0.04 tsp bagepulver; 0.04 tsp bagepulver; 14.17 mL kærnemælk; 5.21 g mel; 0.04 tsp salt; 0.04 tbsp mel; 0.08 tsp salt; 20 mL mælk

25 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

79 kcal

Kulhydrater

6 g

Fedt

2 g

Protein

7 g

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

ternbøf
19 g
salt
0 pinch
peber
0 pinch
æg
1 æg
varm sauce
0 tbsp
salt
0 tsp
peber
0 tsp
bagepulver
0 tsp
bagepulver
0 tsp
kærnemælk
14 mL
mel
5 g
salt
0 tsp
mel
0 tbsp
salt
0.1 tsp
mælk
20 mL

Instruktioner

1
Krydr bøffen med en knivspids salt og peber, og skær derefter bøffen i mundrette stykker.
2
I en stor skål blandes alle ingredienserne til dejen. Pisk, indtil alle ingredienserne er blandet.
3
Forvarm ca. 2 cm olie til 180 °C i en tung stegepande eller pande med høje kanter.
4
I en mellemstor skål tilsættes mel og salt. Kom bøffen i melet, derefter dejen og derefter i melet igen.
5
Sænk bøfbidderne ned i den varme olie, og pas på ikke at overfylde panden.
6
Steg hver side i 4 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
7
Læg det over på en tørrestativ og krydr med salt.
8
Hæld olien fra panden, men lad lidt olie være tilbage til sovsen. Tilsæt mel, mælk og salt i den samme skål, og bland, indtil det er tyknet.
9
Dyp bøfferne i sovsen.
10
Nyde!