Baconindpakket pulled pork i slowcooker

Name: Baconindpakket pulled pork i slowcooker
Total time: 400 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.13 kg udbenet svineskulder; 0.13 tbsp havsalt; 0.13 tsp hvidløgspulver; ½ spiseskefuld flydende røg flydende røg; 1 strip bacon; 15 g mayonnaise; 0.13 tbsp sukker; 0.25 tsp sennep; 0.13 tbsp citronsaft; 0.13 tbsp æblecidereddike; 0.13 tsp salt; 0.13 tsp sort peber; 25 g strimlet rødkål; 25 g strimlet kål; 13.75 g revne gulerødder

400 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

861 kcal

Kulhydrater

10 g

Fedt

63 g

Protein

55 g

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

udbenet svineskulder
0.1 kg
havsalt
0.1 tbsp
hvidløgspulver
0.1 tsp
flydende røg
½ spiseskefuld flydende røg
bacon
1 strip
mayonnaise
15 g
sukker
0.1 tbsp
sennep
0.3 tsp
citronsaft
0.1 tbsp
æblecidereddike
0.1 tbsp
salt
0.1 tsp
sort peber
0.1 tsp
strimlet rødkål
25 g
strimlet kål
25 g
revne gulerødder
14 g

Instruktioner

1
Del svinekødet i kvarte stykker på cirka 225 gram. Dette vil forkorte tilberedningstiden.
2
Kom svinekødet i en stor skål. Tilsæt salt, hvidløgspulver og flydende røg, og bland, indtil hvert stykke svinekød er jævnt dækket.
3
Pak hver svinekød ind i 2 strimler bacon.
4
Kom svinekødet i slowcookeren og kog ved lav varme i 6 timer.
5
I en lille skål blandes mayonnaise, sukker, citronsaft, eddike, salt og peber, og det blandes godt.
6
I en stor skål tilsættes grøntsagerne, og dressingen hældes over, mens der blandes, indtil colawen er helt dækket.
7
Tag svinekødet ud på en bageplade. Brug 2 gafler til at trække kødet fra hinanden i den ønskede størrelse.
8
Grill ved høj varme i et par minutter, indtil enderne af svinekødet begynder at blive sprøde.
9
Server på en bolle med coleslaw.
10
Nyde!