Krydrede kalkunburgere i sydvestlig stil

Name: Krydrede kalkunburgere i sydvestlig stil
Total time: 23 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 113.75 g hakket kalkun; 12.5 g rødløg; 0.25 jalapeno peber; 0.25 tsp salt; ½ tsk sort peber sort peber; 0.25 tsp cayennepeber; 0.25 tsp spidskommen; 0.25 tsp røget paprika; 0.5 tbsp vegetabilsk olie; Sesamfrøbolle sesamfrøbolle; Strimlet salat strimlet salat; Skiver af tomat skåret tomat; Pepper Jack-ost peber jack ost; Avocado avokado; 30 g mayonnaise; 0.5 tbsp dåsechilier i adobo; ½ lime, saften presset kalk

23 min1 portioner

Dine daglige mål

Pr. portion

Energi

447 kcal

Kulhydrater

4 g

Fedt

38 g

Protein

20 g

Se den blive lavet

Bemærk: Denne video kan indeholde flere opskrifter. Vent, indtil den ret, du har valgt, vises.

Ingredienser

hakket kalkun
114 g
rødløg
13 g
jalapeno peber
1 jalapeñopeber, finthakket
salt
0.3 tsp
sort peber
½ tsk sort peber
cayennepeber
0.3 tsp
spidskommen
0.3 tsp
røget paprika
0.3 tsp
vegetabilsk olie
0.5 tbsp
sesamfrøbolle
Sesamfrøbolle
strimlet salat
Strimlet salat
skåret tomat
Skiver af tomat
peber jack ost
Pepper Jack-ost
avokado
Avocado
mayonnaise
30 g
dåsechilier i adobo
0.5 tbsp
kalk
½ lime, saften presset

Instruktioner

1
Kom kalkun, løg, jalapeño og krydderier sammen i en stor skål og bland det sammen, indtil alle ingredienserne er blandet.
2
Fugt dine hænder let, og brug dem til at forme 4 cirkulære bøffer på ca. 10 cm i diameter.
3
Varm cirka 2 spiseskefulde vegetabilsk olie op i en pande ved middel varme.
4
Steg burgerne i 2 minutter på den første side, vend dem derefter, skru ned for varmen, og steg dem i yderligere 5-6 minutter. Top med pepper jack-ost i det sidste minut.
5
BEMÆRK: Kalkunburgerne skal være gennemstegte. Brug et stegetermometer til at kontrollere, at hver bøf har en kernetemperatur på mindst 75 °C, før den tages ud af formen.
6
Saml burgerne efter ønske med bolle, chipotlemayonnaise, salat, tomat, avocado og valgfri krydderier.
7
Nyde!